萱萱妈咪

2011年10月10日星期一

班兰戚风(空手脱模)

班兰戚风做了很多次,但这次用了戚风之高手J.O的食谱,成品很不错,就开始我的第一次空手脱模了,好高兴成功了^^

食谱了来之

材料:
蛋黄 4个
盐少许
幼糖 40克
植物油 80克
班兰汁 120克
底粉 150克
蛋白 5个
塔塔粉 1/8 tsp
幼糖 50克

做法:
一般戚风做法,180度48分钟

2011年9月12日星期一

2011年8月1日星期一

终于作出决定-交上辞职信

就为了这个我已经忧郁了很久很久了,但就是不原作出决定,但最近越来越多事情发生
也让我下定决心交出我的的辞职信.事情是这样开始的,因为我有做工所以从大宝贝一出
世就把她托给保母顾,起出她顾的很好,到后来就明天要休息今天傍晚才告诉我,我又要临
时把大宝贝带回离我家35分钟的家婆家,托家婆顾.
人家每个星期休息1天平均1个月4/5天,她就是6/8天,如果久久一次我可以接受但她几
乎每隔1到2个月就是这样,有时做工到一半她就打电话来说叫我早点去带我的孩子她要出门,
我也忍到小宝贝出世,想换保母但家婆又说不放心给别人带,没半法我又把2个宝贝一起给她顾,
顾了没多久就说要我加她1百块工钱,老实说我给她的工钱和合理,(也是问了很多朋友后才敢给
她的),加了她的工钱到最后也跟我的薪金一样了,所以就想给她的薪水倒不如给我自己在家顾
孩子更好.
但是我家婆说自己有工作比较好,而且在家顾孩子不容易,我也打消了这个念头,但那天保母说
她帮我顾宝贝们到10月也是小宝贝对岁,因为她女儿10月还是11月要考SPM,要载她女儿来回考场,
怕我2个宝贝不够睡,我就回去和家婆说,家婆有天在学校遇到保母就问她,她就说她也舍不得不要带
我的2个宝贝,就要求我家婆到时帮忙她带我的小宝贝,她就带我的大宝贝,我听了很不能接受,因为这
样我的2个宝贝就必须分开1个月,所以我就鼓起勇气交出我的辞职信,回家自己顾2个宝贝,
希望我的决定是对的:)