败家之三能牌土司模

                                             三能牌十二两金色波纹土司模RMB65

                                             三能牌小四方土司模RBM48

 

香草(VANILA)

土司

巧克力香蕉杯子蛋糕

班兰戚风蛋糕

蕃薯面包

食谱来之这里
这个食谱是我第二做,第一次用马铃薯失败,面团太粘
也无法分割搓圆,第二次我用蕃薯,还有用半粒鸡蛋,还是
有点粘,然后我在加了一些高粉终于可以分割了,不过面
包有些硬 ,

材料:
130g 马铃薯蒸熟压成泥（我用170g马铃薯泥）
300g 高筋面粉
50g 幼糖
2g 盐
4g 面包改良剂
7g 酵母
50g 牛油
80g 全脂牛奶
鸡蛋一粒

。

上层材料：-

牛奶 60g

幼糖 7g

蛋黄粉 7g

注：三种材料放入锅子里，以小火煮几分钟至浓稠即可。

。

份量：一个面团重40g，可做出14粒面包。
。
做法：- （以 Kenwood BM250 面包机為准)
1。將所有材料依以上次序放入面包机焗盆內，將焗盆放回面包机內，

～ 用程式（8）打面团。（需时一小时半）
2。程序完成后，将面团分割成每份40g，放置松弛10分钟。
3。将面团搓圆，排入涂上牛油的烤盘。以湿布盖好，待发半小时或双倍大。
4。为发酵后的面包涂上蛋液，调好上层材料，用挤花袋挤出十字。
5。 预热烤箱，以180度烘烤20分钟即可。
。

。

我的第一个白面包

 

哈哈哈,既然它已经在我手上了还等什么上开工.我是在mikiko家看上它的,所有
一定要根据mikiko的食谱

材料:

高筋面粉 250g

盐 2g

幼糖 36g

酵母 3g

全脂牛奶 108g

植物油 25g

鸡蛋 1个

做法：-（以 Kenwood BM250 面包机為准)

1。麵包機設定：程式(1)白麵包，麵包分量：500克，烘焙度：低度。

2。將所有材料依以上次序放入麵包機焗盆內，將焗盆放回麵包機內，按開始鍵。

3。程序完成後，將麵包取出放涼架上放涼最少30 分鐘，切片。(我第二天才切片)

 

真是要感谢mikiko和董夫人无私的分享,:)

。

我的面包机

这架就是我渴望了2年了,现在终于到我手中的面包机-kenwood bm250,
本来是去年就很想买,但是手头上钱不是很松动就打算拿了花红就去
把它"败"回家的,因为发生了一些事情所以就'泡汤"了
那天去和我的赞助商逛街就想到它就去看看它的价钱,可是我在电器
逛了几圈还是找不到它,我的赞助商就问我到底在找什么,我就说在找
面包机因为我要看看它的价钱.赞助商就帮我问了售货员,才知道那里
并没有买面包机,真是晕害我还傻傻在那里找,既然没有就去逛别的部
门逛逛就回家了
在车上赞助商上就问我面包机多少钱,我说在网上看别的网友买4百多,
回到家赞助商就给了我5百大洋叫我去把它败回来,我马上拒绝因为赞
助商上次已经赞助我2架搅拌机了,真是不好意思在拿他的钱了,可是他
却说赞助我这些器材是有条件.条件就是我要做好吃的面包给他吃.真是
感动啊.
第二天就去找了几个地方,还是没有它的踪影,只看到TESCO自家品牌的
面包机才RM189,有些失望想把它败下来但是我老妈就叫我去电器店问问,
幸好有听老妈的话终于让我在电器店败到它,(不过是今天给订钱,第二天才
可以把它带回家)
我一定要努力学做好吃的面包来感谢我的赞助商:)